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步步指南 · 2017/03/30 14:48評論(0) 收藏(2) 字體：宋
魔都的節奏太快，一日的疲憊太多，閑下來時，總想找個地方，安靜得讓人放空的，或者喧鬧得讓人舒心的，點一杯清酒，來幾串日式烤串，幾個壽司，或者一個熱騰騰的壽喜鍋，一人食或者約上三五好友，就這樣讓時間慢慢流逝。
1.小身材大味道：鯉日本料理
人均：100元
▲不要嫌棄人傢外面看起來有點破嘛 圖自大眾點評@ff_Yang
▲溫馨的空間 圖自大眾點評@hin認真的嬤踏踏小姐
和日劇中那種居酒屋一樣，小小的，但是很溫馨，整個店分上下兩層，二樓有榻榻米座。安安靜靜的，不吵不鬧，坐一會兒就覺得整個人都抽去瞭骨頭，懶懶散散地癱在那兒，什麼都不用應付。
▲紋理分明的三文魚片 圖自大眾點評@菜頭樂園
而且啊，這是一傢有魔力的店，來過一次後就會想再來，但來瞭後又不知道要點什麼，因為好吃的實在太多瞭，簡直逼死選擇恐懼癥。厚實的三文魚片口感滑滑的，剛剛出鍋的炸雞塊要小心燙口，加瞭超多美乃滋的大蝦沙拉超讓人滿足，還有酸酸的開胃的梅子茶泡飯，舀上一勺，每一口都是幸福的味道。
▲沾滿瞭芥末的章魚 圖自大眾點評@么么9
隻是想來吃個宵夜，那就來杯梅子酒，就上芥末章魚，再點幾份烤物，就能慰藉下疲憊的胃和心。
地址：上海漢口路651號（近廣西北路）
2.量超足的大阪燒：月島屋
人均：80元
▲繪著貓頭鷹的簾佈超級卡哇伊 圖自大眾點評@Nikaa醬
名字很好聽的一傢店，裡面是暖暖的日式裝修，位置不多，想吃的小夥伴們一定要早早預約才行，不然等好久都有可能要失望而歸呢。
▲撒著木魚須的大阪燒 圖自大眾點評@rikki_M
月島屋最出名的就是它的特質大阪燒瞭，量超足，而且服務員現場幫你烤，你可以看到一盤盤新鮮的食材一點一點的變成漂亮又美味的大阪燒。剛烤好的大阪燒外面有些焦，內裡卻是軟軟的，咬上一口，蔬菜和章魚夾雜著木魚須，兼之甜甜的醬料，口感非常豐富。
▲好不容易找到的比較好看一點的文字燒 圖自大眾點評@屁歪歪是塊扣肉
月島屋還會做文字燒呢，雖然文字燒總是被吐槽賣相來著，但還是有很多小夥伴想著試上一試。文字燒偏濕一些，口感濕軟，配上底下勁道的鍋巴，味道還是挺特別的。因為文字燒不太有形狀，服務員會提供一把小鏟子讓你自己鏟著吃，身為顏值狗，步步菌沖著這把可愛的小鏟子也要點上一份文字燒。
▲放開，那隻桃子讓我來 圖自大眾點評@天破神祭
飯後別急著走，這裡的冰淇淋在向你招手呢。盛在菠蘿裡的菠蘿冰淇淋，外形像檸檬的檸檬冰淇淋，還有被很多小夥伴調侃像PP的粉嫩嫩的桃子冰淇淋，顏值簡直是讓步步菌招架無能啊。服務員，每款都來一個！
地址：南丹東路111號-5(近安利)
3.吃肉才是正經事：藤幸燒肉
人均：120元
▲暖暖的燈光和深色的座椅 圖自大眾點評@cecilia_deng
藤幸燒肉的店面不大，窩在108美食廣場三樓，不太好找，但找到後享受到的美食盛宴一定會讓小夥伴們覺得幸好沒放棄。雖然店面小，但位子挺多的，一格一格隔開，稍微有一點兒局促。
▲擺滿瞭一桌的各種肉啊 圖自大眾點評@小懶豬luisa
藤幸燒肉的套餐比單點來得實惠，點一份套餐，一盤盤的肉擺滿桌面，單是看著，就覺得內心十分滿足。肥瘦相間的上等牛小排、厚得很實在的厚切牛舌、有嚼勁的牛肚領、入味的醃漬魷魚，每一樣食材都十分新鮮。
▲烤得 滋滋滋 作響的肉肉們 圖自大眾點評@雯語薰如
當一片片肉放在烤盤上 滋滋 作響時，滿足感又會再次上升，直到放進嘴裡，鮮美的滋味像潮水一樣洶湧而來時，這種滿足感飆到最高，享受的同時，還不忘再接著夾上一塊。隻吃肉不免會膩，來上一杯生啤，搭上烤肉，跟打開瞭任督二脈似的，整個人一個激靈，突然覺得自己還能再吃上三百個回合！
地址：愚園路96號108美食廣場3樓3號
長壽店：長壽路189號189廣場5樓
4.放開瞭肚子盡情吃：米哲鍋物專門店
人均：150元
▲就是這個地方讓我扶墻出的 圖自大眾點評@尼采霓裳
想要在上海找到一傢吃到扶墻出錢包還不癟的日料自助店？那一定要來米哲鍋物專門店 ，菜品品種很豐富，有丸子、牛肉卷、澳洲牛肉、牛舌、豬肉卷、日式炸雞塊、日式魚排、鰻魚壽司、碗蒸蛋、烏冬面等等，步步菌掰著手指都數不過來瞭，小夥伴們基本上滾過一遍菜單就可以實現扶墻出的夢想瞭。
▲壽喜鍋和各種擺盤精致的日料 圖自大眾點評@梓峂_nifer
鍋底可以雙拼，除瞭一定要點的甜甜的壽喜鍋，還有滋補的養生鍋、超辣的辛辣味增鍋和酸酸的番茄鍋，可以滿足更多小夥伴的口味。壽喜鍋的味道很濃，後面即使加水甜味也沒有減淡，完全不用蘸其他調料。
▲什麼都無法阻擋我對肉的愛 圖自大眾點評@梓峂_nifer
服務員小哥不但會很及時地更換閑置的盤子和盛滿東西的骨碟，還會跟你講每種肉要燙的時間，像澳洲牛肉隻要八秒就燙得剛剛好，然後蘸點生雞蛋汁食用，吃起來嫩嫩的。他們傢的蟹肉棒也是不能夠錯過的，不加淀粉，水一燒就化開瞭，滿滿的蟹肉完全牽動步步菌那顆蠢蠢欲動的心啊。
地址：天鑰橋路333號騰飛大廈207室(上海體育場地鐵站)
5.鐺鐺車和壽司組CP：千艾鐺鐺車壽司
人均：100元
▲在鐺鐺車上的千艾 圖自大眾點評@IchiCheung
▲一整面墻的心願便利貼 圖自大眾點評@夏日麼麼茶momo
和其他傢日料店不一樣，遠遠看去，千艾就像一個新穎別致的火車頭，在街道上突然看到這樣一傢店，也是有一種驚喜。打開車門，迎面而來一股懷舊風。店裡放著日文歌，暖暖的橘色燈光照在人的臉上，還有一整面貼滿瞭便利貼的墻承載著客人的祝福和心願，無言的溫情在車廂裡流動著。
▲有一些mini的空間 圖自大眾點評@雨露均沾Philosophy
因為是車廂所以稍顯mini，走一走都有可能碰到別人桌上的東西，現代人很註重私密性，卻也有些距離感，偶爾來到這樣一個狹小的空間，反倒會生出一種親密感，讓人倍感溫馨。
▲鮮嫩嫩的鵝肝 圖自大眾點評@miss_ss杉小妞
▲讓人垂涎欲滴的三文魚 圖自大眾點評@Balabalasss
千艾的壽司賦予瞭絕美的醬汁，讓你一改平時對壽司的印象。最推薦的是他們傢的鵝肝壽司，一口下去，鮮嫩的鵝肝加上獨特的醬汁再賦以脆松極具豐富的口感，席卷整個口腔，給予味蕾最愜意的滿足，簡直是極致的舌尖旅行！還有三文魚，切得厚厚的，卻意外的不油膩，還有一些奶香味，吃起來很有質感。不得不說，千艾傢的菜式品質和口感一流，吃上一次，能讓人回味許久呢。
地址：金華路18號(南京東路步行街永安百貨大樓西南角)
6.正是喧囂煙火味：平成屋日式料理店
人均：100元
▲滿滿的日本風 圖自大眾點評@heeki0320
一傢從門面佈置到環境都充滿著日本風的居酒屋，各種很有意思的日本風的東西把小店裝得滿滿的，燈光有些暗黃，電視裡放著島國的電視劇和新聞，很有調調。門一推開，服務員會很熱情地用日文和你打招呼，倒生出一種猶在日本的錯覺。
▲烤得剛剛好的串串 圖自大眾點評@pine6918
既然是居酒屋，自然是以烤串和酒為主瞭，下酒菜的小食也很多。因為走的是平民路線，烤串基本上都是十幾二十，非常便宜，而且可以點一串，不像有的烤串店隻有兩串一份的規格，想多吃幾種不同口味的心思都隻能歇瞭。烤串烤得很入味，淋上點檸檬汁，去瞭烤串的油膩，還多瞭些清新爽口。酌上一口梅子酒或者梅子蘇打，微微的梅子酸刺激味蕾，或濃或淡的酒味也蹭瞭上來，和著梅子酸一路直達胃部，通向心底。這還真是驗證瞭 抓住一個人的胃就能抓住一個人的心 呢，忍不住手指哈特艾特平成屋。
▲吃瞭這盤還能再來一盤 圖自大眾點評@yanhelen77
因為味道一直上線，平成屋永遠都是人山人海，但不會讓人反感，置身其中，煙霧繚繞，烹香撲鼻，上海話和日本話夾雜在一起，滿天歡談和吵鬧，步步菌感覺自己真真實實地觸摸到生活的溫度。
地址：天鑰橋路323號1層(近南丹路)
廣西北路店：廣西北路245號1樓2樓(近漢口路)
西康路店：西康路101號(近南京西路)
仙霞路店：仙霞路158號新虹橋商廈1樓4號鋪(遠東國際大廈斜對面)
7.深夜食堂即視感：鳥安
人均：140元
▲鳥安的門面 圖自幼犬飼料推薦大眾點評@快樂就好做自己就好
▲熱熱鬧鬧的鳥安 圖自大眾點評@sisijudy
很特別的門面，全木質的外墻，看著像個小木盒，目測隻有一米六的矮門，高個子一定要小心別撞到頭，哈比星人的話就堂堂正正挺直腰板子地進去吧。打開這扇門就像打開新世界的大門一樣，外面看著冷冷清清的，一推開門，滿滿的熱鬧的人氣瞬間就鉆瞭出來 不大的鋪子擠得滿滿當當的，人們在盡情地吃肉喝酒，不亦樂乎。這也是傢任性的店，隻在下午6點後營業，但會開得比較晚，也算是名副其實的 深夜食堂 瞭。
▲酥酥脆脆的烤雞皮 圖自大眾點評@SuperAlicee
鳥安的日式烤串很正宗，雞皮、五花肉、雞軟骨、雞翅、牛舌等等，炭火的滋味滲入每一串燒物，酥酥脆脆的，一點也不油膩，感覺吃上十幾串也不為過。因為是開放式的廚房，所以如果坐在能看到師傅燒烤的位置，看著師傅動作嫻熟地處理著每一個食材，你可以充分感受到師傅的用心。
▲精致的擺盤 圖自大眾點評@littlelittleida
夜來無事，約上三五好友來這裡小坐一下，吃吃東西聊聊天，一日下來的疲憊就這樣散去瞭。
地址：匯川路172號(近玫瑰坊)
仙霞路店：仙霞路667號(近安龍路)
8.就是這麼愛烤肉：燒肉一筋
人均：200元
▲現代化裝修 圖自大眾點評@妖妖_6967
被安利瞭無數次的日式燒烤店，步步菌也要來給小夥伴們安利燒肉一筋瞭。相比其他日式燒烤店，燒肉一筋的裝修更加現代化，陳列櫃打著金色的光，配合著主調黑色，很具有設計感。店裡的服務員講起話來帶瞭點臺灣腔，有些嗲嗲的，服務態度讓人感覺很是舒心。
▲讓人咽口水的牛肉刺身 圖自大眾點評@一隻荷包蛋醬
燒肉一筋傢的菜品擺盤講究，材料也很新鮮。牛肉是主打，肉質很好，即使不沾醬料，肉本身也很鮮美多汁，自己烤也不難吃，但為瞭能把食材最好的味道和口感呈現出來，服務員會主動為你烤肉，這樣能更好地把握肉質燒烤的時間。
▲冰淇淋和吐司也很配哦 圖自大眾點評@一隻荷包蛋醬
他們傢的冰淇淋吐司，明明隻是很簡單的吐司和冰淇淋的搭配，但味道卻出奇的好。經過火烤的楓糖吐司外皮松松脆脆的，配上香草冰淇淋，冰火兩重天的口感棒呆！ 飯後服務員還會送上一小杯果醋用於消化吸收，很小又很溫暖的舉動，給這一次尋味畫上瞭一個圓滿的句號。
地址：長壽貴賓幼犬飼料推薦路577號(近葉傢宅路)
疲憊的日子太多瞭，
還是要給自己放放假，
找一個閑暇的時間，
來一個自己喜歡的居酒屋，
讓身心歇一口氣。
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本文為公眾號 步步指南 整理編輯
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